Agricultura

campo secano m guia p153

Durante el siglo XVIII, la agricultura de regadío estaba dominada por el cultivo de cereales, moreras, olivar, frutales, limoneros y vid. El cultivo de legumbres y hortalizas tuvo que ser importante ya que era la base alimentaria de la época.
En el siglo XIX aparece el cultivo del pimiento para pimentón y de los frutales de hueso, casi desaparece el cultivo del trigo.